Линейка Gaggia Baby — это легендарное семейство кофеварок, которые максимально приближены к профессиональному кофейному оборудованию. Все модели серии построены на едином шасси с Gaggia Classic. Основным преимуществом является тяжелая хромированная латунная группа и холдер диаметром 58 мм, что обеспечивает отличную термостабильность и позволяет использовать любые профессиональные аксессуары.
Обслуживание и уход
Декальцинация (удаление накипи)
Очистку следует проводить каждые 2–4 месяца (в зависимости от жесткости воды).
- Используйте только оригинальное жидкое средство Gaggia Decalcifier.
- Внимание: Использование уксуса или чистой лимонной кислоты может быть слишком агрессивным для алюминиевого бойлера.
Обратная промывка (Backflush)
Так как модели Baby оснащены соленоидным клапаном, рекомендуется раз в 1–2 недели промывать группу от кофейных масел:
- Вставьте в холдер «слепой» фильтр (без отверстий).
- Добавьте чистящее средство для кофейных групп.
- Включите пролив на 10 секунд, затем выключите. Повторите 5–10 раз.
Решение проблем
- Кофе не течет: Вероятен сильный засор сетки душа или клапана накипью. Попробуйте прочистить группу или провести интенсивную декальцинацию.
- Вода течет через край холдера: Изношена прокладка группы (Filterholder gasket) — это расходный материал, требующий замены раз в 1–2 года.
- Шумная работа помпы: В баке закончилась вода или в системе образовалась воздушная пробка. Прокачайте воду через капучинатор.